纳达尔·爱诺庄园挚爱桃红葡萄酒介绍:
产品名称:纳达尔·爱诺庄园挚爱桃红葡萄酒
年份:2017
等级:IGP
酒精度:13.5%vol
葡萄品种:西拉
奖项:2018年独立酿酒人比赛金奖,2018年有机葡萄酒挑战赛铜奖
酿造工艺:混酿所用的西拉是在凉爽的早艘采摘的,之后去梗,并用几个小时轻柔压榨。采用放血法,葡萄皮和葡萄汁短甘接触后将葡萄皮去除,因此才能获得如此透亮的颇色。在温控不锈钢发酵桶中发酵三周.为了程度地它的果味和酸度.在冬天装瓶之前就完成熟化。
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